晚饭吃什么？用「明天测试」挑出今晚最想吃的

「今晚想吃什么？」听上去是在问吃的，很多时候其实是在问时间。常吃的那几样你都愿意吃，拿不准的是：哪一样是今晚想吃的，而不是这周别的哪个晚上。

那就直接问时间。把两样晚饭摆在一起，问哪个可以等。

晚饭吃什么，怎么知道自己今晚想吃啥？

想弄清今晚想吃什么，就做明天测试。把选项两两配对，每一对问一句：哪个明天吃也一样开心？那个往后放，等不了的那个晋级。最后剩下一道，就是今晚想吃的。

这个问题好用，是因为它好回答。让你比酸菜鱼和番茄炒蛋哪个更好吃，很难，两样你都喜欢。可要是问「哪个挪到明天你也无所谓」，答案几乎是脱口而出的，而且是实话。

你不用说清楚自己为什么想吃，也不用给每道菜打分。每一场只回答一个是或否的问题，饿着肚子也答得上来。

四个选项的明天测试，就是一个小小的淘汰赛。分成两对，每对各比一次，两个胜者再比一次决赛。三个问题问完就定了。下面是我拿自己的推荐结果跑的一轮。

今食喵是我自己做的。为了写这篇，我把位置设在杭州武林广场附近，要一顿和朋友一起吃的辣晚饭。小猫开口就是「晚餐聚餐就要热辣开吃，小猫陪你辣到过瘾」，给了辣椒炒肉、麻辣锅底和麻辣烫，最远 530 米。三样都想吃，没有哪个明显胜出，所以我自己加了第四个：这几天一直隐约惦记着的黄焖鸡米饭，然后开赛。

场次	选项 A	选项 B	哪个可以等到明天？	晋级
1	辣椒炒肉	麻辣烫	麻辣烫。一个人随时都能吃，明天下班顺路就行。	辣椒炒肉
2	麻辣锅底（火锅）	黄焖鸡米饭（我自己加的第四个）	黄焖鸡。工作日午饭点一份就有，哪天都不缺。	麻辣锅底
决赛	辣椒炒肉	麻辣锅底	辣椒炒肉。一盘小炒配米饭，明天一个人也能点。	麻辣锅底

火锅赢了，因为它是推迟了我会后悔的那一顿。火锅要人齐才吃得起来，今晚朋友正好在，错过了下次凑人又不知道是哪天。另外三样也没消失，它们按输掉的顺序，排成了接下来几天的晚饭：先是辣椒炒肉，然后是麻辣烫和黄焖鸡。

想不出晚饭选项，就借。转四次晚餐转盘，或者拿推荐工具给的三道菜，再加一个你自己的。也可以写下最近一次吃得很满意的晚饭，再找三样类似的。明天测试只需要选项，不需要好点子。

晚餐转盘（英文小工具）是凑齐四个选项最快的办法。转四次，每次的结果记下来；或者按一下「Shuffle」，换一组新的八个。要是转出来一个你今晚绝对不会吃的，开赛前就再转一次。每个选项都是你真会吃的东西，这个测试才最灵。

自己凑的时候，别只盯着「好不好吃」。把不同吃法混进来效果更好：一个要出门的，一个能送到的，一个自己做的，一个需要叫上人的。这样每场比赛问「哪个能等」，答案会更明显。

两个都能等，就问哪个明天更难吃到。明天关门的店、放不住的食材、只有今晚有空的朋友，都能打破平局。实在分不出来，就选离你现在更近的那个。

决赛打平，通常说明两个你都会吃得挺开心，这是好事。随便挑一个，另一个明天的晚饭也就定了。

冰箱里那块快到期的肉、明天要下雨不想出门、朋友周末就要回老家，这些都是很实在的理由。不用觉得「为这个选菜」不够讲究，时间本来就是这个测试在问的东西。

和别人一起定晚饭，每人带两个选项，凑成四个，一起跑一轮。每场比赛里，只要有一个人愿意往后推，那道就输。最后赢的，是两个人都不想推迟的那一顿。

谁都不用当面说出自己最想吃什么，也就不会出现「你定吧」「还是你定吧」来回推的局面。每场每个人只回答一个问题。要是在家自己做而不是点外卖，也照样跑一轮，然后拿赢的那道去过一遍厨房三关，看冰箱里的东西够不够。

淘汰赛缺选项？今食喵问你 6 个问题，从想吃什么菜系到和谁一起吃，然后从你附近真实的店里挑 3 道菜，每道一句理由。

「今晚吃什么」这类测试题，当作选项来源就值得做。点几下给你一个答案，这个答案正好可以当一个参赛选手。把它跟你自己的想法放在一起跑明天测试，它要是赢了，也是按你的规矩赢的。

转盘、朋友随口一句「要不吃那个」，也是一样。点子从哪来都行，只要最后拍板的是今晚真正要紧的那个问题：这里面，哪个等不了？

四个最合适，正好三场。两个就是一场定胜负。八个要比七场，对一个已经饿了的人来说，要做的决定太多了。

省事的晚饭，只开一次火做一样热的，剩下的让大家自己配。懒人家庭晚饭那篇有一张做法表可以直接挑。

比赛过程中，要是有道没列进去的菜一直在脑子里冒出来，就让它当挑战者，去跟当前的胜者比一场。它老是出现，就值得一场公平的比赛。

输掉的那几道，正好是这周剩下几天的菜单。按输掉的顺序来吃，决赛输掉的那道排第一。